'Op dit uitgestrekte familielandgoed van 50 ha, dat al tien generaties lang wordt doorgegeven van generatie op generatie, is men in 1974 begonnen met zelf bottelen, onder impuls van Jean-Charles en Catherine Lalaurie, sinds 2007 ondersteund door hun tweelingdochters, Camille en Audrey. Op hun menu staan IGP-wijnen. Twee aromatische druivensoorten gecombineerd, sauvignon blanc en colombard, resulteren in deze opvallende witte wijn met expansieve, bloemige en fruitige aroma's, met een vleugje vuursteen dat een vleugje complexiteit toevoegt. Het minerale karakter houdt aan in een soepele, frisse, lichte mond, gericht op de exotische noten van een goed gerijpte sauvignon. Een dorstlessende witte wijn, perfect voor het aperitief en bij zeevruchten.

Categorie: Wit
Land: Frankrijk
Regio: Vin de Pays
Appelatie: Vin de Pays des Coteaux de Narbonne
Druivensoort: Sauvignon Blanc , Chardonnay